第二回 川口市食品ロス削減検討委員会を企画し、開催しました。
川口市議の方々、埼玉県庁の方、飲食業の方々、生活困窮者支援に携わる方々、日々の生活で食品ロス削減を実践する方々、12名に集まっていただきました。
会議は2時間半、そのあとの懇親会も含めると6時間近く語り合いました。
ありがとうございました。
第三回を企画します。
Hold the meeting to reduce food loss at Kawaguchi, Saitama
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食品ロス問題ジャーナリスト 井出留美のサイト
