2015年7月10日、埼玉県北本市の消費生活講座で「健康な体を保持するための食生活について」講座で講演をおこないました。
暑くなってきていますね。
こんなときには、夏バテ予防のビタミンB群を含む食品を積極的にとるとよいです。
豚肉、うなぎ(最近、高いですが。。)、大豆製品(納豆や豆腐など)、牛乳や卵など。
ビタミンB群は、B1、B2など単体でとるより、総合的にとると、互いに働きを助けるのでお勧めです。
玄米や全粒小麦など、精製していない穀物は、ビタミンB群がバランス良く含まれています。
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