2015年4月15日、沖縄県那覇市民体育館で開催された「食品ロスとフードバンク」のフードバンク研修会で講演させて頂きました。

テレビ局２局と新聞社１社が来て下さいました。講演は１２０分にわたる長いものだったのですが、ずっとテレビカメラで撮影していただき、15日夕方に放送された琉球朝日放送の報道番組「Qプラス」で取りあげて頂きました。