茶亭 羽當

渋谷駅から徒歩圏内にある、茶亭 羽當。

先日「BRUTUS(ブルータス)」2014.6.15号にも大きく掲載されました。

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本来、カウンターは常連席だそうですが、とても混雑しており、唯一空いていたカウンターへ。

オリジナルの珈琲と、グァテマラを頼みました。

それぞれ850円。

そして、自分でもつくるバナナシフォンケーキも、味見してみようと注文。500円。

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カップは、お客さんに合わせて選んでくださるそうです。

服装と同じ色になることが多いのかな?という印象。

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さすが、シフォンケーキは綺麗にカットされており、バナナの香りも強く、生クリームとの相性も抜群。
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ここのシフォンケーキは、周囲にチョコレートコーティングがされるんですね。

手間がかかっています。

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珈琲は、一回一回、豆を挽いておられました。

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001169/

雰囲気もよく、何度でも通いたい店です。

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