渋谷駅から徒歩圏内にある、茶亭 羽當。
先日「BRUTUS(ブルータス)」2014.6.15号にも大きく掲載されました。
本来、カウンターは常連席だそうですが、とても混雑しており、唯一空いていたカウンターへ。
オリジナルの珈琲と、グァテマラを頼みました。
それぞれ850円。
そして、自分でもつくるバナナシフォンケーキも、味見してみようと注文。500円。
カップは、お客さんに合わせて選んでくださるそうです。
服装と同じ色になることが多いのかな?という印象。
さすが、シフォンケーキは綺麗にカットされており、バナナの香りも強く、生クリームとの相性も抜群。
ここのシフォンケーキは、周囲にチョコレートコーティングがされるんですね。
手間がかかっています。
珈琲は、一回一回、豆を挽いておられました。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001169/
雰囲気もよく、何度でも通いたい店です。
コメントを投稿するにはログインしてください。