『栄養と料理』 2017年 １月号、p127「ブック&シネマ」で拙著を取り上げて頂きました。

ありがとうございました。
今月号には食塩相当量と素材から選べる料理の載ったカレンダーがついていてお得です。

p65「５つの視点で考えてみた！My備蓄食品ベスト3」お勧めの記事です。