茨城県筑西市の野菜工場を見学させて頂きました。

行く前は「群馬県」と思い込んでいましたが、行ってみたら茨城県でした。

「葵会」という、食品企業の勉強会の一環です。

葵会は昭和４４年ごろ？始まり、４７年間続いている、食品企業の月一回の勉強会です。

持ち回りで幹事を担当します。

６月度は、私の当番でした。

今回の野菜工場へお邪魔してみて、オランダの農業を参考にしているということがわかりました。

水耕栽培、電化、効率化、など、さまざまな点で工夫が見られました。

アグリグリーン株式会社の宮崎様、ありがとうございました。

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