2016年6月4日、埼玉県上尾市主催の上尾市環境推進大会2016、記念講演「もったいない！まだ食べられるのに捨てられる　食品ロス　わたしたちにできること」についてお話しました。

埼玉県庁の方が、わたしを講師として推薦してくださり、今回の実現がかないました。

会場には、県庁の方もいらしていただきました。

また、セカンドハーベスト・ジャパン広報室長時代にお世話になっていた、食品メーカーの方もわざわざ聴きに来てくださいました。

意識の高い方に聴いていただけてありがたく思います。ありがとうございました。

https://www.city.ageo.lg.jp/page/037116050101.html

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