2015年11月25〜26日、千葉県の幕張メッセでジャパンハラルエキスポが開催されました。
食と広報アドバイザリー契約を結んでいる、スカイライトコンサルティング株式会社さんが出展するので、会場まで行ってまいりました。
ハラル食とは、豚とアルコールを含まない食事や食品のことです。
昨年の第一回より、来場者は明らかに増えたもよう。
私が年一回、講義に出かけている、石巻の方々も出展していました。
2020年の東京オリンピックに向けて、この分野がじわじわ盛り上がりつつあるのを感じます。
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