エコチャレンジャー 第78回 食品ロス問題の専門家・井出留美さんに食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]

環境省の食品ロスのご担当者がインタビューにと推薦して下さり、対談した記事が掲載されました。

第78回 食品ロス問題の専門家・井出留美さんに食品廃棄の課題と解決の糸口を聞く[1]